La pratica antichissima della “cottura” del carbone sui Monti Amerini è ormai un’attività quasi totalmente scomparsa, ma in passato i carbonai erano una presenza abituale nei nostri boschi. Durante i nostri trekking ci capita di vedere moltissimi
Antichi mestieri sui Monti Amerini: la cottura del carbone (4/4) Lo smantellamento della carbonaia Pian piano la trasformazione della legna in carbone andava avanti e la carbonaia diminuiva progressivamente di…
Antichi mestieri sui Monti Amerini: la cottura del carbone (3/4) L’accensione della carbonaia e la cottura del carbone A questo punto si doveva verificare che il camino fosse del tutto…
Antichi mestieri sui Monti Amerini: la cottura del carbone (2/4) Il taglio della legna La prima operazione da compiere per preparare il carbone consisteva nel procurarsi la legna necessaria. Il…
Antichi mestieri sui Monti Amerini: la cottura del carbone (1/4) Le Carbonaie sui Monti Amerini e il mestiere del carbonaio La pratica antichissima della “cottura” del carbone sui Monti Amerini…