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La pratica antichissima della “cottura” del carbone sui Monti Amerini è ormai un’attività quasi totalmente scomparsa, ma in passato i carbonai erano una presenza abituale nei nostri boschi. Durante i nostri trekking ci capita di vedere moltissimi

Antichi mestieri sui Monti Amerini: la cottura del carbone (4/4) Lo smantellamento della carbonaia Pian piano la trasformazione della legna in carbone andava avanti e la carbonaia diminuiva progressivamente di volume, iniziando a contrarsi in modo sempre più evidente. Durante queste fasi era molto importante che la terra di copertura cedesse, accompagnando la contrazione, onde [...]
Antichi mestieri sui Monti Amerini: la cottura del carbone (3/4) L’accensione della carbonaia e la cottura del carbone A questo punto si doveva verificare che il camino fosse del tutto sgombro ed in caso contrario si eliminava immediatamente l’ostruzione. Se infatti al suo interno ci fosse stato qualche pezzo sporgente, questo avrebbe impedito il passaggio [...]
Antichi mestieri sui Monti Amerini: la cottura del carbone (2/4) Il taglio della legna La prima operazione da compiere per preparare il carbone consisteva nel procurarsi la legna necessaria. Il taglio del bosco (màcchja) veniva effettuato da settembre-ottobre fino alla fine di marzo o a metà aprile, quando cioè nelle piante la quantità di linfa [...]
Antichi mestieri sui Monti Amerini: la cottura del carbone (1/4) Le Carbonaie sui Monti Amerini e il mestiere del carbonaio La pratica antichissima della “cottura” del carbone sui Monti Amerini è ormai un’attività quasi totalmente scomparsa, ma in passato i carbonai erano una presenza abituale nei nostri boschi. Durante i nostri trekking ci capita di [...]
Il taglio della legna sui Monti Amerini (2/2) Per il taglio degli alberi più grandi si preferiva usare ’l zegóne, una sega dalla lama lunga e larga, munita di manici alle estremità, che veniva manovrata da due persone (BA: se segava uno diqquà uno dillà) Tra la fine degli anni cinquanta e l’inizio dei sessanta [...]
Il taglio della legna sui Monti Amerini (1/2) L’abbattimento degli alberi, la loro ripulitura ed il taglio della legna erano attività molto comuni sui Monti Amerini. Questi lavori erano infatti abituali per i contadini, che spesso dovevano abbattere delle piante per procurarsi la legna necessaria al loro fabbisogno. Durante l’inverno, poi, in campagna l’attività era [...]